Enchanting discovery cruise along Canal du Midi
Bezaubernde Entdeckungskreuzfahrt entlang des Canal du Midi, Kreuzfahrt zwischen Bram und La Redorte (oder umgekehrte Route) Show original
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Flussfahrt Höhepunkten
- Genießen Sie die einzigartigen Landschaften des Canal du Midi
- Entdecken Sie Mirepoix, eines der Top-Dörfer der unteren Pyrenäen
- Genießen Sie den Komfort eines Lastkahns, der vom Besitzer des Occitane entworfen wurde
- Entdecken Sie lokale Produkte, die vom Küchenchef bezogen und gekocht werden
- Besuchen Sie Carcassonne und schlendern Sie durch die hohen Mauern
- Erfahren Sie mehr über die Flüsse und Kanäle und die Kunst der Navigation
Flussfahrt Zusammenfassung
WIE UND WO SIE FAHREN WERDEN;
Bei unserem Lastkahn handelt es sich um einen von 30 Metern Länge, der 1938 speziell für die komplexen Flussschifffahrtsverhältnisse dieses Kanals (niedrige Brücken, geringer Tiefgang) entworfen wurde. Es wurde kürzlich renoviert und mit vier großen Kabinen ausgestattet, um tagelang 4 bis 7 Gäste an Bord beherbergen zu können.
Nehmen Sie sich das ganze Jahr über Zeit, unser Schiff mit seinen großen Kabinen mit Zentralheizung und Klimaanlage zu genießen. Sie können sich auch dafür entscheiden, auf unserer luxuriösen Terrasse Platz zu nehmen, um sich zu entspannen und die delikate und originelle Küche unseres Küchenchefs zu genießen. Sie werden sanft kreuzen und versteckte Dörfer und Städte, befestigte Städte, bemerkenswertes Essen, kulturelle Traditionen, Märkte unter freiem Himmel und herrliche Weine entdecken.
Fahren Sie auf dem historischen Canal du Midi, einem der Meisterwerke der Architektur und Infrastruktur entlang der französischen Wasserstraßen. Es wurde von Pierre Paul Riquet konzipiert und von König Ludwig XIV. beschlossen, der es als wesentlich für die wirtschaftliche und soziale Entwicklung der Regionen Pyrénée und Languedoc Roussilon (Südwesten Frankreichs) ansah.
Die Vielfalt und Qualität der Produkte, die in den Regionen, durch die wir fahren (Midi-Pyrénées, Languedoc und Roussillon), zu finden sind, ermöglichen ein unglaubliches gastronomisches Erlebnis in den erfahrenen Händen unseres Küchenchefs, der bereits seit Jahren mit uns zusammenarbeitet.
Der Koch begleitet Sie während der Markttage, erklärt Ihnen diese erstaunlichen Produkte und erklärt Ihnen, woran Sie die besten Produkte aus der Region erkennen. Der Käse, das Obst, das Fleisch und der Fisch, die auf Ihrem Tisch serviert werden, werden von örtlichen Bauern und Handwerkern geliefert. Wir sind stets bemüht, Ihnen Bio-Produkte anzubieten, sofern diese verfügbar sind.
Unsere Stammlieferanten sind
- Lokale Produzenten auf den Märkten von Narbonne, Carcassonne und Mirepoix
- Boucherie Bareil, Rind, Lamm und Schwein
- Ferme de Las Cases, Schweinefleisch und Wurstwaren
- Boucherie Cargoles Emmanuel: Rind, Lamm, Schwein
- Poissonnerie Moderne, Fischhändler
- Ferme de Cabriole, Käse
- Les Jardins de Riquet, Obst und Gemüse
- Artisan Boulangeries: Handwerkliche Bäckereien in den umliegenden Dörfern
- Damman Frères Carcassonne, Tee
- Die Weine werden ständig von regionalen Weinbergen und Winzern bezogen, um außergewöhnliche Produkte aus unserer Weinbauregion anzubieten: Minervois, Corbières, Saint Chinian, Cabardès, Fitou und anderen lokalen Regionen.
An Bord finden Sie auch Weine und Champagner aus Ihren bevorzugten Regionen.
In renommierten Weinbergen werden mindestens zwei Weinproben organisiert, bei denen Sie den Winzer treffen, seine Weingüter besuchen und seine gefeierten Kreationen entdecken können.
Diese Saison werden wir es entdecken
Château Massamier Lamignarde
Schloss Pennautier
Domaine Gayda
Flussfahrt Beschreibung
Jetzt buchenDetails
Standort
Informationen über die Umgebung
Das kleine Dorf Aude am Ufer des Canal du Midi, Homps, liegt am Ufer des Jouarres-Sees, etwa dreißig Kilometer von der Stadt Carcassonne entfernt. Limitrophe des Departements Herault, nicht weit von Olonzac, Pepieux oder Beaufort entfernt.
Das Dorf Homps war früher im dritten Jahrhundert vor Christus ein Durchgangsort aus Zinn und war einer der Orte wichtiger Stufen der alten Römerstraße zwischen den Corbières und den Minervois. Es ist auch seit langem ein wichtiger Ort für den Weintransport und hat immer im Rhythmus seines Hafens und seiner Bootsfahrer gelebt. Die Fertigstellung des Canal du Midi Ende des 17. Jahrhunderts ermöglichte ihm insbesondere einen wirtschaftlichen Aufschwung von großer Bedeutung.
Die Stadt Homps ist immer ein Ort der Produktion großartiger Weine wie Minervois (AOC), Languedoc (AOC) oder Coteaux-de-Peyriac und zieht mit ihrem besonderen Charme, ihren Landschaften und ihrem kulturellen Erbe auch Besucher an
Flussfahrt Eigentümer
Adrien
Ich habe mein Leben zwischen Afrika und Europa verbracht und viel Zeit für Tiergesundheits- und Naturschutzprogramme aufgewendet. Jetzt genieße ich meine zweite Leidenschaft, Gäste auf exklusiven Reisen auf dem Canal du Midi oder bei abenteuerlichen Safaris in einer luxuriösen privaten Lodge im Süden zu beherbergen Afrika.
Zusammen mit Ihrer Reiseleiterin Marie Hélène, Hostess Andréa und Chef Valérie wird Ihre Kreuzfahrt 2015 zu einem einzigartigen Moment der Entspannung, Entdeckung und kulinarischen Freude. Dies alles bei gleichzeitiger Gewährleistung eines diskreten und hohen Servicestandards.
Die 4-köpfige Crew der Barge bietet ihren Service an, um sicherzustellen, dass Ihre Reise zu einer Traumreise entlang des Canal du Midi wird.
Da wir uns in Privatbesitz befinden und betrieben werden, können wir Ihre Kreuzfahrt auf Ihre spezifischen Bedürfnisse zuschneiden. Bitte informieren Sie uns bei der Buchung auf bestimmten Websites, die Sie besuchen möchten, Aktivitäten, die Sie am meisten genießen, oder spezielle Gerichte und Weine, die Sie entdecken möchten. Wir werden unsere Kreuzfahrt und unser Programm gerne anpassen!
Ihre Transfers und Ausflüge werden alle an Bord unseres luxuriösen, klimatisierten Fahrzeugs sein.