4 to 6-night all-inclusive wine tasting cruise through the Burgundy vineyards and villages

Croisière 1

Croisière de Six Nuits à Bord d'une Péniche de Luxe, Canal de Bourgogne Près de Dijon
Arrivée dimanche après-midi, départ samedi matin

• Visites viticoles privées sur les coteaux viticoles de Bourgogne classés au patrimoine mondial de l'UNESCO, visite de caves et de domaines viticoles, promenade dans les vignobles et dégustation d'une variété de vins célèbres de Bourgogne.
• Notre péniche sillonne au coeur de la campagne bourguignonne sur l'une des plus jolies parties du Canal de Bourgogne
• Pendant la croisière, vous aurez l'occasion de faire du vélo ou de vous promener le long du chemin de halage bordé d'arbres le long du canal.
• Une visite avec chauffeur des villages viticoles bourguignons particulièrement jolis avec dégustations privées de vins dans des caves, dégustation de Grands Crus et Premiers Crus. Max organise des visites de vignobles pour ses invités depuis de nombreuses années et il est accueilli à bras ouverts par les propriétaires de vins du monde entier. Il est également possible d'expédier des vins à domicile.
• Visitez l'ancienne ville fortifiée de Beaune, connue comme la capitale des vins de Bourgogne, avec son magnifique hospice Hôtel-Dieu (un hôpital médiéval du XVe siècle) et son centre historique, où vous trouverez des boutiques et des antiquaires ainsi que du vin et de la nourriture marchands.
• Visitez Dijon et participez à une visite guidée du célèbre sentier des Chouettes. Émerveillez-vous devant la diversité des styles de construction, visitez l'élégant Palais des Ducs de Bourgogne, promenez-vous dans un marché matinal coloré, ses étals regorgeant de produits frais, de fromages savoureux et de la moutarde éponyme, et profitez-en pour faire un peu de shopping.
• Visitez le Clos de Vougeot, vignoble clos de murs et siège des Chevaliers du Tastevin.
• Visitez une abbaye du XIIe siècle et un village médiéval du XVe siècle, juste à côté du canal où nous amarrons !
• Invitation à dîner dans un charmant vieux château à proximité.
• Invitation dans un restaurant typiquement bourguignon aux portes de Beaune dans un célèbre village viticole pour le déjeuner.
• Gastronomie à bord : Privilégiant les produits frais locaux, sourcés chaque jour par le chef, vous pouvez être assuré d'une cuisine gastronomique. Il est également possible de répondre à des besoins alimentaires spécifiques, notamment des produits biologiques et des options sans gluten.

Jour 1-Dimanche : Arrivée à bord, à seulement 10 minutes de route de la ville de Dijon

• Vous serez accueillis au point de rendez-vous désigné soit à la gare de Dijon, soit à votre hôtel à Dijon. Vous serez ensuite transféré, dans le confort climatisé de notre minibus, à l'endroit où le bateau est amarré.
• Les quatre équipiers vous attendent pour vous accueillir chaleureusement à bord d'un KIR Royal Bourgogne : le départ parfait pour quelques jours uniques et mémorables en Bourgogne.
• Votre premier dîner aux chandelles marquera votre introduction aux spécialités régionales de saison et aux vins de Captain Max.
• Le dîner à bord sera préparé avec des produits locaux, et comme certains invités aiment nous le dire, mieux que certains restaurants Michelin !

Jour 2-Lundi : Croisière de Fleurey-sur-Ouche à Gissey-sur-Ouche

• Croisière le matin puis, après le déjeuner à bord de notre péniche, vous serez conduit en minibus climatisé jusqu'au Château du Clos de Vougeot de style Renaissance. Attirant aussi bien les amateurs d'histoire que d'architecture, le château est un symbole unique de l'histoire viticole de la Bourgogne.
• Ensuite, vous serez conduit au village pittoresque de Gevrey Chambertin pour une dégustation privée réservée de son vin renommé.
• Ce sera l'heure de quelques cocktails sur le pont, avant que le chef ne vous prépare un autre voyage culinaire accompagné des meilleurs vins locaux.

Jour 3-Jeudi : Nuitée à Gissey-sur-Ouche et autres visites

• Pas de croisière aujourd'hui, car vous profiterez d'une journée complète de visite. En commençant par deux dégustations privées, vous serez ensuite invité à déjeuner dans un restaurant d'un village viticole réputé aux portes de Beaune. Ici, vous pourrez déguster plus de vins.
• Ensuite, vous visiterez la célèbre ville de Beaune, avec son hôpital médiéval du XVe siècle, où vous aurez le temps de faire du shopping et de vous détendre.
• Vous aurez parlé à notre agent Bookarivertrip.com de vos goûts culinaires, et notre chef vous surprendra encore ce soir !

Jour 4-Mercredi : Croisière de Gissey-sur-Ouche à Pont d'Ouche

• Aujourd'hui est une journée de farniente pour vous, de croisière et de détente, tout en dégustant la gamme de vins du capitaine de sa cave à vin à bord et en déjeunant avec de superbes ingrédients de saison.
• Le dîner de ce soir vous sera réservé dans un château voisin du XVIIe siècle, construit dans un ancien monastère.

Jour 5-Jeudi : Croisière de Pont d'Ouche à Vandenesse-en-Auxois

• Croisière le matin, puis, après le déjeuner vers 15h00, visite d'un village médiéval, Châteauneuf-en-Auxois, classé parmi les 'plus beaux villages de France'.
• Dominant la colline, la forteresse est l'un des derniers vestiges de l'architecture militaire bourguignonne du XIVe siècle. Les fortifications ont été construites autour du donjon du XIIe siècle face à la menace de la guerre de Cent Ans.
• Regardez autour des rues latérales, les maisons avec des tourelles d'escalier et des frontons, et il sera facile d'imaginer l'histoire de ce village autrefois prospère.
• Ce soir, nous vous aurons préparé une sélection de chansons françaises incontournables, que vous apprécierez en buvant une coupe de champagne sur le pont.

Jour 6-vendredi : Vandenesse-en-Auxois à Escommes

• Croisière le matin, puis, après le déjeuner, route vers une charmante petite famille de viticulteurs, où un viticulteur local vous accueillera.
• Vous continuerez à en apprendre davantage sur le processus de vinification et profiterez d'autres dégustations de vins locaux.
• Dîner d'adieu à bord, c'est-à-dire le dernier dîner que nous partageons ensemble ! Soyez prêt pour la dernière et la meilleure de vos expériences culinaires bourguignonnes.

Jour 7-Samedi : Dernier matin à bord et jour de départ

• Après le petit déjeuner, juste avant 10h00 ou plus tôt si besoin, nous vous reconduirons à la gare de Dijon pour prendre votre train, à votre hôtel à DIJON ou à une agence de location de voiture.
• Nos croisières sont conçues pour que nos hôtes puissent s'imprégner de l'ambiance bourguignonne et de l'art de vivre de cette belle région à travers des activités sur mesure et des expériences culturelles personnelles, tout en se relaxant.

Croisière 2

Une croisière de quatre nuits/cinq jours à bord d'une péniche de luxe pour 6 personnes qui
profiter de la croisière, de la dégustation de vins, de la gastronomie

JOUR 1-Dimanche : Arrivée à Dijon et transfert à bord de votre hôtel de croisière

• Les invités sont accueillis au point de rendez-vous désigné et transférés en minibus climatisé jusqu'à l'endroit où la péniche est amarrée. Un accueil chaleureux vous attend à bord du capitaine et de l'équipage avec un accueil au champagne de Bourgogne, une fois que tout le monde est installé, la croisière commence, ce seront des vacances mémorables en Bourgogne
• Le dîner à bord sera soigneusement préparé par notre chef et judicieusement accompagné de vins fins.

Jour 2-Lundi : Croisière de Fleury-Sur-Ouche à Gissey-Sur-Ouche

• Croisière le matin, après le déjeuner, à bord de la péniche départ en minibus climatisé pour visiter la capitale des vins de Bourgogne, Beaune avec son magnifique Hospice Hôtel Dieu (hôpital médiéval) et le centre historique avec ses boutiques et antiquaires. Une dégustation de vin privée sera réservée.
• Le dîner sera réservé dans un restaurant une étoile Michelin à proximité de l'Abbaye de La Bussière.

Jour 3-Mardi : Croisière de Gissey-sur-Ouche à Pont-D'Ouche

• Après le petit-déjeuner, visitez la capitale de la Bourgogne, Dijon, visitez le marché coloré du matin frais, suivez le sentier des hiboux jusqu'à l'église Notre-Dame, ses bâtiments historiques, ses boutiques attrayantes, dont le célèbre magasin de moutarde, déjeuner à bord, croisière et détente l'après-midi.
• Le dîner sera réservé dans un château voisin, Château Sainte Sabine.

Jour 4-Mercredi : Croisière de Pont-D'Ouche à Vandenesse-en-Auxois

• Croisière le matin, après-midi visite d'un village médiéval et dégustation privée de vin.
• Cocktails sur le pont, le meilleur champagne dans votre verre et le plat parfait à votre table préparé par notre chef pour un dîner inoubliable.

Jour 5-Jeudi : Votre dernier jour à bord et retour à Dijon

• Après le petit déjeuner, nous vous reconduirons à la gare de Dijon ou à votre hôtel à DIJON, ou agence de location de voiture.