Enchanting discovery cruise along Canal du Midi
Croisière découverte enchanteresse le long du Canal du Midi, croisière entre Bram et La Redorte (ou retour) Show original
BOOKA CARE
- Votre argent est en sécurité, nous payons votre hôte 2 jours après le check-in.
- Remboursement à 100 % dans le cas peu probable où l'hôte annule.
- La modification des détails de la réservation est toujours gratuite.
- Accès à la ligne téléphonique d'urgence lors de votre réservation.
- Réservez carbone positif, on compense 3 fois plus que l'on émet.
Voyage fluvial points forts
- Profitez des paysages uniques du canal du midi
- Découvrez Mirepoix, l'un des meilleurs villages de Basse-Pyrénées
- Profitez du confort d'une péniche conçue par le propriétaire de l'Occitane
- Découvrez des produits locaux, élaborés et cuisinés par le chef
- Visitez Carcassonne et déambulez entre ses hauts murs
- En savoir plus sur les rivières et les canaux et l'art de la navigation
Aperçu voyage fluvial
COMMENT ET OÙ VOUS FEREZ LA CROISIÈRE ;
Notre barge est une barge de 30 mètres, spécialement conçue en 1938 pour s'adapter aux paramètres complexes de navigation fluviale de ce canal (ponts bas, faible tirant d'eau). Il a été récemment rénové et équipé de quatre grandes cabines, afin de pouvoir accueillir 4 à 7 invités à bord pendant des jours et des jours.
Prenez le temps d'apprécier notre péniche avec ses grandes cabines avec chauffage central et climatisation toute l'année. Vous pouvez également décider de prendre place sur notre luxueuse terrasse, afin de vous détendre et de savourer la cuisine délicate et originale de notre chef. Vous naviguerez en douceur, découvrirez des villages et des villes cachés, des villes fortifiées, une cuisine remarquable, des traditions culturelles, des marchés en plein air et des vins magnifiques.
Croisière sur le Canal du Midi historique, qui est l'un des chefs-d'œuvre de l'architecture et des infrastructures le long des voies navigables françaises. Il a été conçu par Pierre Paul Riquet, et décidé par le Roi Louis XIV, qui y voyait un élément essentiel pour le développement économique et social des régions Pyrénées et Languedoc Roussillon (Sud Ouest de la France).
La diversité et la qualité des produits que l'on peut trouver dans les régions que nous traverserons (Midi-Pyrénées, Languedoc et Roussillon) permettront une expérience gastronomique incroyable entre les mains expertes de notre chef qui travaille avec nous depuis des années maintenant..
Le chef se promènera avec vous pendant les jours de marché, vous instruira sur ces produits étonnants et vous expliquera comment reconnaître le meilleur des approvisionnements locaux. Les fromages, fruits, viandes et poissons qui seront servis sur votre table sont fournis par des agriculteurs et artisans locaux. Nous chercherons constamment à vous fournir des produits biologiques lorsqu'ils seront disponibles.
Nos fournisseurs réguliers sont
- Producteurs locaux sur les marchés de Narbonne, Carcassonne et Mirepoix
- Boucherie Bareil, Boeuf, Agneau et Porc
- Ferme de Las Cases, Porc et Charcuterie
- Boucherie Cargoles Emmanuel : Boeuf, Agneau, Porc
- Poissonnerie Moderne, Poissonnerie
- Ferme de Cabriole, fromage
- Les Jardins de Riquet, Fruits et Légumes
- Artisan Boulangeries : Boulangerie artisanale dans les villages locaux
- Damman Frères Carcassonne, Thé
- Les vins proviennent en permanence de vignobles et d'œnologues régionaux afin de proposer des produits d'exception de notre terroir viticole : Minervois, Corbières, Saint Chinian, Cabardès, Fitou et autres terroirs.
Des vins et champagnes de vos régions préférées sont également conservés à bord.
Au moins deux dégustations de vin sont organisées dans des vignobles prestigieux vous permettant de rencontrer le vigneron, de visiter leurs domaines et de découvrir leurs créations plébiscitées.
Cette saison, nous découvrirons
Château Massamier Lamignarde
Château Pennautier
Domaine Gayda
Description voyage fluvial
Réservez maintenantDétails
Emplacement
À propos de la région
Petit village de l'Aude, au bord du canal du Midi, Homps prend place au bord du lac de Jouarres, à une trentaine de kilomètres de la ville de Carcassonne. Limitrophe du département de l'Hérault, il n'est pas loin d'Olonzac, de Pépieux ou de Beaufort.
Autrefois lieu de passage de l'étain au IIIe siècle avant Jésus-Christ, le village d'Homps était l'un des lieux de marches importantes de l'ancienne voie romaine entre les Corbières et le Minervois. Également haut lieu de transport de vin depuis longtemps, il a toujours vécu au rythme de son port et de ses plaisanciers. L'achèvement du Canal du Midi à la fin du XVIIe siècle lui a notamment permis de connaître un boom économique d'une grande importance.
Toujours un lieu de production de grands vins comme le Minervois (AOC), le Languedoc (AOC) ou les Coteaux-de-peyriac, la ville de Homps attire également les visiteurs par son charme particulier, ses paysages et son patrimoine culturel
Propriétaire du voyage fluvial
Adrien
J'ai passé ma vie à voyager entre l'Afrique et l'Europe et après avoir consacré beaucoup de temps aux programmes de santé et de conservation des animaux, je profite maintenant uniquement et complètement de ma deuxième passion en accueillant des invités lors de voyages exclusifs sur le canal du midi ou lors de safaris aventureux dans un luxueux lodge privé du sud Afrique.
En compagnie de votre guide Marie Hélène, de l'hôtesse Andréa et du chef Valérie, votre croisière 2015 sera un moment unique de détente, de découverte et de délices culinaires. Tout en assurant un service discret et haut de gamme.
L'équipage du Barge de 4 personnes propose son service pour que votre voyage devienne un voyage de rêve le long du canal du midi.
En tant que propriété et exploitation privées, nous pouvons adapter votre croisière à vos besoins spécifiques. Veuillez nous informer lors de votre réservation sur les sites spécifiques que vous souhaitez visiter, les activités que vous aimez le plus ou les plats et vins spéciaux que vous souhaitez découvrir… nous adapterons volontiers notre croisière et notre programme!
Vos transferts et excursions seront tous à bord de notre luxueux véhicule climatisé.
